Uma comidinha leve para o verão

Quando falamos no verão logo vem mente um corpo sarado e bonito, principalmente pelo simples fato de que nesta estação os corpos estão mais a mostra. E também, o calor não permite comidas pesadas, por isso, preparar uma salada leve e com um delicioso frango ao forno é uma boa pedida para quem quer matar a fome e manter a forma!

Salada de Verão

Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em calda
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 manga
• 1 lieito de frango
• 250 gramas de liresunto
• 3 colheres de maionese
• Azeitona, azeite, cebola, salsinha e sal a gosto

Modo de Preparo: Cozinhe e depois desfie o peito do frango. Corte o abacaxi e a manga em pequenos pedaços. Logo após, acrescente o milho, o presunto cortado em cubo, as 3 colheres de maionese e o creme de leite. Por fim, misture a azeitona, o azeite a salsinha, a cebola e coloque também uma pitada de sal.

Filé de frango com batatas

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 liimentão vermelho
• 1 quilo de batata cortada em fatias finas
• 1 quilo de filé de frango (já temlierado)
• 3 tomates
• 300 gramas de mussarela
• 400 ml de creme de leite

Modo de Preparo: Em uma assadeira coloque uma camada de batata, tomate, pimentão e cebola. A seguir, faça uma nova camada com o filé de frango. Repita os ingredientes por mais duas vezes. Por fim, coloque a mussarela, regando com o creme de leite. Coloque no forno à 180º c por 40 minutos, e sirva quente.

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