
Pode parecer fácil, mas você deve saber o básico antes de assumir a tarefa de cortar o bolo de seu casamento. Descubra quais são as formas de lidar com este detalhe, lembrando que este é um dos momentos mais importantes da recepção da festa.
A mesa do bolo
Verifique se o seu bolo de casamento está em exposição em um espaço onde você pode cortar o bolo de forma que todos seus convidados possam ter uma boa visão. O doce deverá compor uma mesa decorada e com estilo, de acordo com o tema de seu enlace. Antes de começar a sessão de fotos, certifique-se de que o buffet tenha deixado à espátula ao lado do bolo.
Etiqueta
É respeitar as regras da etiqueta anunciar que o bolo será cortado. E ao realizar o corte, a mão direita do noivo fica sobre a mão direita da noiva. A primeira fatia é oferecida pelo noivo à sua noiva, depois a noiva serve seu novo marido.
Sincronismo
Como sempre o “timing” é tudo! Normalmente, a noiva e o noivo decidem cortar o bolo depois que o almoço e/ou jantar foi servido. No entanto, é aconselhável cortar o bolo com antecedência suficiente para garantir que todos os seus convidados possam saborear pelo menos um pedaço antes de ir para casa.
Forma do bolo
Redondo, quadrado, retangular, enfim eles podem ser confeccionados em diversos formatos, mas as fatias devem ser servidas sempre em blocos retangulares.
Convidados
Todos os convidados devem receber um pedaço do bolo, por isso, antes de fazer a encomenda com sua cake designer favorita, leve em consideração sua lista de convidados e jamais deixe de considerar as crianças.

Fabiana de Oliveira
Editora
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