Com um pé em Nova York e outro no Brasil a KAPCAKES trouxe para São Paulo a versão bite size - tamanho de uma mordida -, inspirada nos tradicionais cupcakes americanos - aqueles bolinhos americanos com cobertura escultural de creme amanteigado -, porém nesta nova versão o segredo é que não recebe o creme amanteigado e possui textura molhadinha. Inaugurada neste mês de agosto coloca esta novidade fresquinha à disposição do público que adora novidades doces.
Adaptados ao clima tropical e aos insumos brasileiros os cupcakes gourmet são delicados e deliciosamente cobertos e recheados com ingredientes seletos, premium, como por exemplo: o chocolate belga, limão siciliano, mix de nuts, gianduia, creme de champagne, entre outros.
Tendo como referencia de tamanho a moedinha de 1 real, agora é possível experimentar e degustar até os mais de 25 sabores sem culpa. O cardápio oferece opções: tradicional, integral, diet, gourmet, brigadeiro e o exclusivo “Colors” divertido, criativo garante alegria e sabor, podendo ser personalizado na cor desejada pelo cliente ou para acompanhar uma decoração. Os KAPCAKEs podem ser degustados no ateliê ou encomendados para eventos sociais ou corporativos.
Para degustar e conhecer, basta marcar uma visita no espaço KAPCAKE lá funciona a cozinha gourmet e o ateliê, onde a chef Alessandra Rossi responsável pelas novas versões e criações de mini cupcakes e Karina Steiger, sócia administrativa e incentivadora da idéia no Brasil estão diariamente prontas para oferecer estas saborosas guloseimas e para que o cliente sinta se em casa.
Tudo neste universo é fofinho e convidativo, as embalagens são um destaque à parte. O onipresente cupcake agora ganha nova versão e sabores.
Alessandra Rossi, conta que mesmo recém aberta já recebeu diversas encomendas e hoje faz mais de 1000 unidades por dia.
Para conhecer, presentear e degustar a caixa personalizada de 6 unidades sai por R$ 18,00.
As encomendas podem ser feitas a partir de 20 unidades do mesmo sabor com preço unitário de R$ 3,00 e R$ 2,70 cada, para encomendas a partir de cem unidades.
Agende sua visita para conhecer esta novidade personalizada!
Um pouco sobre as sócias:
Alessandra Rossi – 37 anos, paulistana, chef experiente há 16 anos a frente do MANUH GOURMET restaurante de sua família nos jardins , e há 8 anos atua também como cake designer. Aliando suas experiências desenvolveu os mini cupcakes gourmet.
Karina Steiger- 37 anos, gaúcha, designer de moda da alta costura por mais de 10 anos no sul do país, morou em NY por mais 4 anos trabalhando para grandes marcas como gerente operacional e de marketing. Até que de volta ao Brasil trouxe na bagagem o conceito inovador dos mini cupcakes gourmet. Resolveu abrir seu próprio negócio aliando- se a experiente chef Alessandra Rossi. Juntas criaram esta nova saborosa opção.
KAPCAKES - Rua Duílio , 222,Vila Romana, CEP. 05043 020, São Paulo, SP.
TEL. 3675 5738 - NEXTEL: 7808 2315
Horário: Das 10h/ 17h de seg a sexta e sábados 10h/13h.
Aceitará cartão de crédito em breve.
www.kapcakes.com.br
Fonte: Due assessoria de imprensa

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