Torta de morango

Quer inovar? Então prepare uma deliciosa torta de morango!

Seja noiva (o), recém-casada (o), enfim há quem goste de passar algumas horas na cozinha preparando um prato nutritivo e saboroso. Além do mais, apresentar o novo lar para os amigos é uma ótima desculpa para inovar o cardápio, seja no preparo de uma comida salgada ou doce. Não esqueça de que antes de iniciar o preparo, o mais prudente é conferir com calma se todos os ingredientes realmente foram adquiridos, porque é muito chato descobrir que falta alguma coisa apenas quando for confeccionar a iguaria.

A torta de morango é uma sugestão bem prática, além de que é muito saborosa também. Ela costuma fazer grande sucesso entre adultos e crianças, principalmente quando é finalizada com um pouco de chantili. Veja abaixo a receita do dia do site Noivas & Cia.

Ingredientes

1 ovo
1 pitada de sal
100 gramas de açúcar
200 gramas de farinha de trigo
80 gramas de manteiga

Ingredientes do recheio

1 colher de sopa de maisena
1 litro de leite
100 gramas de açúcar
2 ovos
500 gramas de morango

Modo de preparo da massa

Unte uma fôrma de fundo desmontável. Misture todos os ingredientes da massa, e mexa bem. Embrulhe no papel alumínio e deixe descansar por alguns minutos no congelador.

Modo de preparo do recheio

Leve ao fogo o leite, os ovos e deixe ferver com o açúcar. Em seguida, acrescente a maisena e siga mexendo bem. Assim que formar um creme bem grosso, desligue e deixe esfriar.

Montagem da torta

Retire a massa do congelador, espalhe bem pela fôrma até que cubra todo o fundo. Em seguida, leve ao forno e deixe assar por 30 minutos. Assim que ela estiver fria, desenforme, e aproveite para espalhar o creme. Caso prefira, coloque uma camada de geleia e cubra com os morangos devidamente limpos.

Observações: Enfeite a torta com chantili

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