
Os petiscos, também conhecidos por aperitivos, são ótimas opções de comidinhas para receber os amigos em casa. Além de serem práticos, eles combinam muito bem com uma cervejinha gelada, refrigerante ou suco. Quem gosta de preparar alguns pratos, saiba que os patês são bem-vindos, bem como as iscas (carne, frango ou peixe) e os pastéis. Não podemos negar que os alimentos congelados são ótimos para estes momentos, e praticamente todos os tipos de mercados vendem esses tipos de quitutes.
É importante que você disponha cada aperitivo em tigelas diferentes. Talvez, um encontro casual entre amigos seja uma ótima desculpa para você mostrar que está usando os presentes oferecidos no chá-de-cozinha ou no casamento. Tenha em mente que o cardápio de aperitivo deve ser bem variado, atendendo assim diferentes tipos de paladares e conquistando assim os mais exigentes também.
Alguns serviços de buffets contam com pacotes que englobam os petiscos para ocasiões de pequeno porte, facilitando a vida dos casais mais ocupados. Na dúvida, não deixe nada para ser resolvido de última hora, e antes de fazer o convite veja qual é a alternativa que melhor se encaixa, ou seja, se é encomendar, partir para os congelados ou se você vai pessoalmente preparar os os petiscos. Confira algumas opções abaixo.
Veja alguns tipos de petiscos:
Alguns tipos de molhos (rosé, tártaro, e mais)
Amendoim
Azeitona
Batata frita
Bolinha de queijo
Calabresa acebolada
Camarão frito
Cebola frita
Coxinha
Cuscuz
Isca de frango
Isca de peixe
Kibe
Mandioca frita
Ovo de codorna
Pastéis
Patês
Polenta frita
Presunto
Queijos
Salame
Salgadinhos
Tiras de carne (alcatra, picanha, etc)
Torradas
Tipos de bebidas:
Água
Cerveja
Refrigerante
Suco de frutas

Fabiana de Oliveira
Editora
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