Farofa de Natal

A ceia em família é um momento muito especial!

Hoje é dia 23/12, e para muitas pessoas é uma data reservada para organizar a vida, afinal amanhã é Véspera de Natal. Os jovens casais quase nunca sabem o que preparar para esse momento tão espetacular, principalmente quando ambos não têm nenhuma experiência na cozinha, então o ideal é fazer um prato fácil, que agrada adultos e crianças. Porém, separar um tempinho e uma receita prática pode ser uma boa alternativa, ainda mais quando é para estrear as primeiras festas de fim de ano na nova casa.

Ingredientes

150 gramas de bacon cortado
500 gramas de farinha de mandioca
½ xícara de azeitonas
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de salsinha e cebolinha
1 pitada de sal
2 dentes de alho
2 ovos

Modo de preparo

Em uma panela refogue no azeite o alho, o bacon, a cebola e o cheiro verde. Enquanto isso cozinhe os ovos. Depois acrescente a farinha de mandioca, os ovos e o sal. Para finalizar, decore com alguns raminhos de salsinha.

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