
Chester, peru e tender são comidas típicas da noite de Natal!
O Chester é um prato típico das festas de fim de ano no Brasil, sendo que foi desenvolvido pela Perdigão, e a empresa é proprietária da fórmula genética deste tipo de ave. A alimentação deste tipo de animal é 100% natural, baseada basicamente no milho e na soja. É válido saber que por conta de uma dieta balanceada, a ave possui menos gordura, então é uma ótima alternativa para se consumir durante esta época festiva do ano.
Quando pensamos em modificações genéticas várias preocupações povoam nossa mente, mas o Chester não é tratado com nenhum tipo de medicamento ou hormônio anabolizante para tornar mais rápido e/ou acelerar seu crescimento. Na verdade, o crescimento da região do peito da ave acontece justamente por causa de um controle genético super rigoroso. Confira abaixo uma deliciosa receita de Chester natalino. Não perca!
Ingredientes
1 Chester
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de tempero em pó de salsinha e cebolinha
2 cebolas
4 dentes de alho
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Recheie o Chester com duas cebolas inteiras. Em seguida, em uma tigela misture bem todos os ingredientes. Pincele a ave até que fique bem besuntada. Cubra com papel alumínio e leva para assar por 1 hora no forno na temperatura média.
Observações: decore o Chester com uma saborosa farofa ou com frutas frescas variadas.

Fabiana de Oliveira
Editora
© 2012 - Noivas & Cia - todos os direitos reservados - layout mkt virtual - desenvolvimento e otimização de sites: