A batida de mexerica é muito refrescante

Passar o dia na praia apreciando uma saborosa batida de mexerica é muito relaxante!

A palavra mexerica é bastante conhecida na região Centro Oeste e Sudeste do país, no restante, a fruta é simplesmente conhecida por tangerina. Pelo Brasil encontramos muitas variações desta iguaria, que são conhecidas por: poncã, dancy, laranja-cravo, tangerina-cravo, montenegrina, e mais. Normalmente sua colheira é feita entre maio e agosto, mas não é difícil encontrá-las entre os meses de outubro e novembro.

A casca possui concentrações bastante elevadas de vitaminas A, B1, B2, C, cálcio, fósforo, niacina, e mais. Inclusive, a fruta é muito utilizada para se fazer doces, compotas e geleias. Entretanto, alguns especialistas em drinques e coquetéis apostam na ideia de oferecer batidas feitas exclusivamente de mexerica para mulheres que preferem uma bebida mais leve. Veja abaixo uma prática e deliciosa receita de batida de mexerica. Confira!

Ingredientes

½ copo de gelo picado
1 colher de sopa de açúcar
1 dose de vodka (que poderá ser substituída pelo rum ou cachaça)
6 gomos de mexerica amassados

Modo de preparo

Num copo de drinque coloque o gelo, a mexerica, e a vodka. Por fim, acrescente o açúcar e mexa levemente. Se quiser variar, coloque uma rodela de limão siciliano e um morango para enfeitar.

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