O bolo de 15 anos

Num baile de debutantes, muitos detalhes são importantes, mas, certamente, o bolo de 15 anos é algo bastante aguardado. E, saiba que este momento não é esperado apenas pela aniversariante, já que grande parte dos convidados fica ansiosa para conferir como será o mesmo. Porém, todo cuidado é considerado pouco nesta hora, já que o quitute é algo muito especial.

O formato é a primeira questão a ser discutida com o cake designer, até porque, a iguaria deverá combinar com a proposta da decoração. Na maioria das vezes, eles são parecidos com os bolos de casamento, mas não é regra. Tudo depende da verdadeira vontade da debutante, em todo o caso, é importante que haja uma conversa com a pessoa responsável pela fabricação do doce.

As cores também geram dúvidas nas cabeças das meninas, ou seja, como elas deverão ser escolhidas? Uma dica é harmonizá-lo conforme os tons de decoração, porém também não é regra. O bolo de 15 anos poderá ser contemporâneo ou clássico, dependendo apenas do estilo da recepção. Vale pesquisar em revistas especializadas as tendências para o ano de 2008.

Ele poderá ser comestível ou mesmo artificial, tudo depende do orçamento disponível para este momento. Contudo, é válido destacar que o natural é mais elegante, e também o mais indicado para este tipo de ocasião. Muitos serviços de buffet oferecem como opção de cardápio a sobremesa com bolo, mas este é apenas de corte e não o que ficará exposto na mesa.

Lembre-se de calcular cerca de 50 gramas de bolo por pessoa, caso haja docinhos e outras sobremesas. Entretanto, 100 gramas serão ideais se o evento contar apenas com o bolo como opção de sobremesa. Por fim, o bolo deverá ser encomendado cerca de três antes do evento.

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